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Del productor al consumidor

Confederación de Asociaciones Ruarles de Buenos Aires y La Pampa comunicado crisis campo del productor al consumidor

La Confederación de Asociaciones Ruarles de Buenos Aires y La Pampa emitieron un alarmante comunicado que rápidamente se viralizó en las redes de Internet. Con un encabezado que reza una frase de Su Santidad Francisco I: “El odio, la envidia, la soberbia, ensucian la vida”, y bajo el título: “Del Productor al Consumidor”, la CARBAP publicó cifras que evidencia la desigualdad y la enorme brecha entre productor y consumidor, como consecuencia de las políticas económicas empleadas en los últimos años para el sector productivo de la República Argentina.

PRODUCTO FECHA UNIDAD PRECIO PRODUCTOR PRECIO CONSUMIDOR BRECHA
Durazno

Pera

Manzana

Ajo

Papa

Naranja

Uva (vino)

Leche

Azúcar

Trigo

Feb-15

Feb-15

Feb-15

Feb-15

Feb-15

Feb-15

Feb-15

Feb-15

Feb-15

Feb-15

$/kg

$/kg

$/kg

$/kg

$/kg

$/kg

$/kg

$/kg

$/kg

$/kg

2,7

2

1,7

5,5

1,2

0,5

2,5

3,1

4,4

1

30

20

26

60

9,6

10

22

13,5

14

20

1011%

900%

1429%

991%

732%

1900%

780%

355%

218%

1900%

 

Las economías regionales están atravesando un verdadero drama ya que se encuentran en un cese de comercialización. Los productores trigueros, desde 2006 están en un mercado cautivo, donde ni los exportadores ni los molineros compiten por este producto. Además, al comienzo de la próxima siembra (cosecha 2015-2016) quedaría un remanente equivalente al 50% de la cosecha del ciclo anterior lo que deprimiría aún más los precios internos pagados al productor.

Los productores de maíz, sufren una donde se ha hecho inviable producir debido a la distorsión del mercado. Respecto de los productores de peras y manzanas, advirtieron que recuperan sólo el 62% de lo que les cuesta su recolección, y anticiparon que el 25% de la producción nacional permanecerá en los montes. El sector azucarero, recibe un precio congelado desde hace 4 años, lo que pone en riesgo al 90% de los pequeños productores.

De la Redacción de Diario Cafayate