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Bierhaus Cafayate: aniversario, bailable y cerveza

6Jul By Diario CafayateNo Comments

Sociedad

Bierhaus Cafayate: aniversario, bailable y cerveza

Bierhaus Cafayate celebrará su primer aniversario, brindando una fiesta de música bailable y cerveza, en Vicario Toscano, frente a la plaza principal, el sábado 6, a partir de las 20. El bar fue inaugurado en julio de 2018. El festejo ofrecerá seis canillas de cerveza clasificada de distintas provincias, tapas y platos regionales y un dj que interpretará un "live set" de música de trap, reggaeton y electrónica. Bierhaus Cafayate inauguró su primer bar, originalmente sobre la Güemes, con una combinación entre un antiguo backdoor inglés y música de punk rock. Luego se mudó a la Vicario Toscano y adaptó un esquema similar. La cerveza artesanal que ofrece Bierhaus es exquisita y la hamburguesa que sirve es extraordinaria. La cerveza más tomada es la IPA (Indian Pale Ale), luego la ...

Cafayate: guardia bajo las estrellas, electrónica y cerveza

15Jun By Diario CafayateNo Comments

Cultura

Cafayate: guardia bajo las estrellas, electrónica y cerveza

CAFAYATE (redacción) - El espacio cultural y gastronómico, Bodega Encantada, integrante del Museo de la Vid y el Vino, invita a participar de la víspera de la Guardia bajo las Estrellas, con una degustación de cerveza cafayateña, maridaje, y especial de música en vivo, el sábado 15 de junio, a las 19. El homenaje al General Martín Miguel de Güemes, héroe internacional y gaucho salteño, fusionará con la degustación de la cerveza cafayateña, China Mía, maridaje del menú del cocinero, Tupac Guantay, y reproducción de música, empleada con tecnología electrónica, de la disck jockey, Lana Figueroa. Los productores de China Mía Cafayate y el cheff de Bodega Encantada maridarán tres variedades de cerveza: rubia, roja y negra, con tres tapas de alimentos: sopa crema de zapallo, pinches de veg...

2Ago By Diario CafayateNo Comments

Sociedad

Bierhaus celebra el IPA Day

Bierhaus es el bar de cervezas artesanales que se impone en Cafayate, con cuatro canillas por las que circulan destacadas variedades. Celebran, el primer jueves de agosto, el India Pale Ale Day con una pálida y espumosa, tragos de base y hamburguesas y sándwiches. Una de las cuatro canillas de Bierhaus sirve exclusivamente IPA y un bar tender suma cócteles y tragos utilizando esa variedad de cerveza como plataforma. Se ofrecen bebidas a un precio más barato, durante el happy hour, hasta la medianoche. El IPA Day es una celebración especial dedicada a ese estilo de cerveza, que está caracterizado por una variedad con mayor presencia de lúpulo y amargos característico. Bierhaus Cafayate selecciona un IPA de color dorado intenso, elaborada con maltas pálidas y un toque de caramelos,...

11Jul By Diario CafayateNo Comments

Sociedad

Bierhaus Cafayate

Un nuevo bar dedicado a la cerveza que se sirve tirada. Bierhaus Cafayate destaca para su carta una selección de bebidas y comidas, que combina con un ambiente germánico occidental y música de rock alternativo de diversos estilos. Bierhaus Cafayate subraya por la calidad de las cervezas, Cream, Scottish, Pale y English, todas de fermentación alta, la rapidez con la que sirven las pintas y los platos, y la camaradería que ofrecen a sus visitantes. Aconseja beber las cuatro cervezas, para lograr una adecuada impresión general, con base en aroma, apariencia, sabor y sensación en boca. La Cream Ale es dorada pálida, con blanca espuma persistente y burbujeante, de cuerpo medio bajo, y sabor y aroma a maíz, levemente dulce. La Scottish Ale es color ámbar cobrizo, con espuma moderada,...

16Feb By Diario CafayateNo Comments

Economía

La comunicación y el vino

En el último año se evidenció una relación directa entre la baja del vino y el alza de la cerveza. Más del 95 % del volumen que perdió la categoría vinos, fue lo que ganó la de cervezas. La transferencia se ubicó en la mitad de la pirámide socio económica, media y baja, que representa más del 60 % de la población. La media y baja redujeron su consumo de vino a 1,5 litros y promediaron los 39,5 litros al año. Evidencia que el efecto fue generado tanto por compras más pequeñas, como por una reducción en la frecuencia de las mismas. El menor volumen para la categoría de vinos fue por la constante disminución en su base de compradores, alcanzando al 64 % de la población de la República Argentina. El mercado de vino se achicó un 4 % y el de cerveza se agrandó un 5 %. Todos los resulta...

25Nov By Diario CafayateNo Comments

Sociedad

1840 millones de cervezas

La Cámara de Industria Cervecera Argentina (Caic) brindó datos nacionales acerca del consumo de bebida en la República Argentina. Se consumen al año 1840 millones de litros de cerveza, un promedio aproximado de 44,5 litros per cápita. En la mayoría de las ciudades argentinas la tendencia se mantiene igual. En Cafayate, la cerveza se vende tanto en autoservicios y almacenes como en bares, confiterías, festivales y clubes de baile nocturnos. Las marcas líderes no determinan la diferencia; tampoco su color o procedencia. La cerveza es la bebida alcohólica más consumida por los argentinos, principalmente en el rango etario de los 18 a los 45 años. Las cifras casi duplican a las de la bebida nacional, ubicando al vino en un consumo per cápita de 23,5 litros, incluyendo a los espumantes...