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Pollo orgánico en la dieta
Sociedad

Pollo orgánico en la dieta

Una nueva costumbre saludable se ha instalado en la alimentación de los jóvenes cafayateños que consumen un pollo criado a campo y alimentado de manera tradicional argentina: a pasto y a grano; a la vieja usanza: con acceso a pasturas naturales. Lo denominan orgánico. El pollo orgánico es llamado también ecológico o biológico. Puede ser agrícola o agroindustrial, se produce bajo un procedimiento y método que evita que el alimento de los animales sea a través de los que contienen pesticidas, herbicidas y fertilizantes. Es costumbre en la dieta de los jóvenes de entre 25 y 40 años. Se puede comprar en comercios de Cafayate para adquirirlo a temperatura de entre -2 y -8 grados centígrados, aunque su temperatura de congelado es de -18. El pollo orgánico es alimentado exclusivamente co...