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Locro Mazamorra y Pastelitos
Sociedad

Locro Mazamorra y Pastelitos

Los platos típicos que suelen acompañar las comidas durante las fechas patrias, suelen encontrarse en un lugar común. Ese no es más que el justificativo para revivir las tradiciones que acompañan la gastronomía de lo que se constituye como República Argentina. Las fechas patrias habituales en las que se elaboran estos platos suelen ser el 25 de mayo en conmemoración a la los sucesos de la Revolución de 1810 y, 9 de julio como celebración del día de la declaración de la independencia argentina. Locro En nuestro país el consumo de Locro se ha extendido desde el Noroeste hacia el resto de la Argentina. Aunque tiene sus orígenes indoamericanos, su preparación sintetiza desde al menos tres siglos los aportes gastronómicos europeos. Existen varios tipos de Locro: de maíz, porotos, ma...