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Tupac: color, música y sabor
Cultura

Tupac: color, música y sabor

El Cheff internacional de Cafayate, Tupac Emiliano Guantay, y el músico y compositor, Horacio Corimayo o New Rusia A la Vinagrèt, produjeron un videoclip, realizado por, Pablo Garzon, que integra el aprovechamiento de los recursos de la naranja agria, a través de la música y la cocina. Naranjitay es un Huayno boliviano de autor anónimo, asociado a un material audiovisual que concientiza sobre la variedad de la naranja agria, fruto que se encuentra en la vía pública de la Ciudad de Salta y que se desperdicia en un sesenta por ciento. Por tal motivo, Tupac y New Rusia A la Vinagrèt muestran en el video musical las bondades de este fruto, enseñando una receta ideal para la producción de dulces, a través de la interpretación del huaynito, Naranjitay. “El video fue grabado en el conven...